Како покренути компанију за угоститељство

Покретање угоститељске компаније може бити веома корисно и профитабилно, ако предузмете потребне кораке како бисте осигурали да ваше предузеће ради правилно. Одлучивши се за покретање угоститељског посла, вероватно имате смисао за кување и припремање јела за храну. Међутим, комплетирање кулинарских образовних програма и менаџмент класе пружају искуство и знање у пословном менаџменту и припреми хране. Такође, већина угоститељских предузећа мора да се придржава прописа локалне самоуправе и да буде у стању да ефикасно пласира своје пословање.

1.

Уписати се у кулинарске часове у акредитованој институцији. Многе колеџе, универзитети и техничке школе нуде кулинарско образовање за будуће кухаре. Ови часови ће вам пружити практично искуство у кухању и припреми хране. Такође, ове часове вам могу пружити прилику да развијете сопствене вештине кувања. Такође ће вам бити потребне одличне менаџерске и организационе вештине да управљате угоститељством. Стога, комплетирање пословних и менаџерских класа може вам помоћи да научите ефикасне вјештине пословног управљања.

2.

Прибавите све релевантне пословне дозволе и дозволе за припрему хране. Осигурајте да ваш угоститељски посао задовољава све стандарде за сигурност хране. Одјел за здравство и пољопривреду ваше државе може вам пружити информације о одговарајућим правним корацима за покретање угоститељског посла.

3.

Одредите где ћете управљати већином ваших пословних услуга у угоститељству. Неки власници угоститељских објеката одлучују да раде из властите кухиње, а други могу изнајмити локације са кухињама за сваки угоститељски догађај. Врхунске и познате угоститељске компаније могу одржавати сталне локације; ове компаније се обично етаблирају као водеће угоститељске компаније у индустрији. Ако тек почињете да се бавите бизнисом, можда ћете желети да почнете са сопственом кухињом или да изнајмите објекте да бисте се побринули за одређене догађаје док не успоставите своје пословање у угоститељству. Будите сигурни да купите потребну опрему и кухињски прибор за ваше пословање.

4.

Креирајте мени за потенцијалне клијенте. Размотрите различите врсте менија за различите потенцијалне клијенте. Такође, можете организовати јеловник по најбољим припремљеним јелима и специјалитетима. Да бисте то урадили, мораћете да одредите жеље хране сваког типа потенцијалног клијента. На пример, ако се бавите венчањем, ваш мени ће се вероватно разликовати од менија за партију нежења. Након што креирате мени, саставите портфолио типова менија и референци. Такође, ваш портфолио може укључити и ваше образовно искуство.

5.

Развијте пословне односе са добављачима и другим сличним предузећима која вам могу помоћи у вашим угоститељским догађајима, као што су планери догађаја, ресторани и консултанти за храну. Поред тога, будите сигурни да ангажујете запослене или независне извођаче да вам помогну да сервисирате своје клијенте. Умрежавање са другим компанијама у индустрији може вам помоћи да успоставите себе и добијете савете од искусних и добро успостављених власника угоститељских предузећа у индустрији. Придруживање удружењима, као што је Национална асоцијација руководилаца угоститељства може вам пружити пословне контакте у индустрији.

6.

Продајте своје пословање другима. Користите ефикасне маркетиншке технике, као што су е-маил маркетинг, говорнице, пословне картице и летци. Можда ћете желети да почнете са угоститељским догађајима за породицу и пријатеље. То ће вам помоћи да изградите свој портфолио радног искуства и референци. Такође, креирање веб сајта вам може помоћи да извучете интернетски саобраћај за ваше пословање.

Рецоммендед
  • врсте бизниса за почетак: Стратегије за повећање малопродајног пословања

    Стратегије за повећање малопродајног пословања

    Ако је вашој фирми потребан подстицај да повећа промет и продају, постоји низ стратегија које можете применити да бисте убедили потрошаче да потроше свој новац са собом. Употреба промоција, реклама, паметног мерцхандисинга и поштења су ефективне методе које ће Ваш посао учинити пожељним местом за куповину. П
  • врсте бизниса за почетак: Да ли РАМ утиче на брзину покретања рачунара?

    Да ли РАМ утиче на брзину покретања рачунара?

    Капацитет и брзина системске меморије рачунара, или РАМ-а, може имати приметан ефекат на брзину покретања рачунара. Међутим, ефекти су само суштински до одређене тачке и примењују се на закон опадајућих приноса. Бржи РАМ може побољшати брзину комуникације са процесором и смањити вријеме учитавања. Такође, довољно капацитета РАМ меморије за учитавање читавог оперативног система и сви
  • врсте бизниса за почетак: Захтеви за покретну приколицу за храну за роштиљ

    Захтеви за покретну приколицу за храну за роштиљ

    Захтеви за мобилну приколицу за превоз хране са роштиља варирају зависно од локације. Концепт испоруке квалитетног производа гладним купцима није ништа ново; међутим, путујућа кухиња није отворено прихваћена као ресторан са циглом и малтером. Општине, као што је Њујорк, ограничавају број приколица за концесије за храну, док друге, као што је Риверсиде Цоунти у Калифорнији, тренутно забрањују продавцима камиона за храну да кувају. Једини дозво
  • врсте бизниса за почетак: Најуспешнија пословна подручја

    Најуспешнија пословна подручја

    Најуспешнија стартуп подручја за данашња мала предузећа фокусирају се на личне услуге. Према ономе који је објавио онлине магазин малих предузећа, четири најуспјешнија подручја за оснивање малих предузећа су услуге тумачења и превођења, услуге кућног пратитеља и програмирање мобилних апликација. Услуге тумачења и превођења Примените све језичке вештине које имате за тумачење или превођење. Свим локалним судским системима, на пример, потребни су судски тумачи и преводиоци. Разговарајте са судском управом у било којој државној или савезној судн
  • врсте бизниса за почетак: Како читати непознате екстензије датотека

    Како читати непознате екстензије датотека

    Датотечне екстензије су суфикс имена датотеке која се користи за означавање софтвера са којим је повезан. Ако је потребан софтвер за читање датотеке инсталиран на рачунару, икона која се користи за приказивање датотеке у програму Виндовс Екплорер ће бити иста као и придружени програм. Датотеке са непознатим наставцима имају празне иконе. Да бисте прочитали непознате екстензије датотека, Виндовс прво мора да одреди са којим програмом је датотека повезана. Није вам потребно посебно да бисте то урадили, али када се веза
  • врсте бизниса за почетак: Како набавити производе за ваш бутик

    Како набавити производе за ваш бутик

    Тако сте смислили концепт, привлачно име и пронашли савршену локацију за ваш нови бутик. Имате неку идеју о врсти робе коју желите да носите, али нисте сигурни где и како да је набавите. Пошто роба у вашој радњи појачава или противречи вашем бренду, проналажење правих производа за ваш бутик је од суштинског значаја. Буи Лоцал У завис
  • врсте бизниса за почетак: Покретање малог бизниса кориштених аутомобила

    Покретање малог бизниса кориштених аутомобила

    Посједовање чак и малог трговца рабљеним аутомобилима подразумијева много више од само стављања аутомобила на пуно мјеста и чекања да купци дођу. Потребно је познавање аутомобила, стручност у њиховим карактеристикама и разликама, познавање конкурентних цена сличних модела и како организовати финансирање возила. Пре него што ставите први знак за продају на ветробран, морате изабрати локацију, разумети локалне услове лиценцирања и имати план за набавку првих возила. Лоцатион Селецтион Изаберите видљиву локацију са лаким приступом са главних путева. Обезбедите да ваш сајт им
  • врсте бизниса за почетак: Који су старт-уп трошкови повезани са оснивањем приватне агенције за медицинске сестре?

    Који су старт-уп трошкови повезани са оснивањем приватне агенције за медицинске сестре?

    Старење становништва у Америци створило је нову и веома снажну потражњу за приватним медицинским сестрама. Агенције које су способне да регрутују велики број добрих, поузданих медицинских сестара могу зарадити много новца за наплату приватних трошкова. Међутим, успостављање таквог бизниса није тако једноставно као што се чини. Регистриране медицинске сестре и лиценциране медицинске сестре обављају стварну бригу о пацијентима и пружају медицинске услуге. То класи
  • врсте бизниса за почетак: Како смањити трошкове коришћења иПхоне уређаја

    Како смањити трошкове коришћења иПхоне уређаја

    Апплеов иПхоне је популаран паметни телефон; према истраживачкој компанији цомСцоре, скоро четири од 10 паметних телефона продатих у три мјесеца која су завршена у јануару 2013. године су иПхоне. Његова популарност је резултирала мноштвом апликација и сервиса за уређај - који, са своје стране, могу покренути месечни р