Како покренути продавницу чаја, кафе и зачина

Да бисте водили успешну продавницу кафе, чаја и зачина, требаће вам више од еклектичног инвентара. Такође морате изградити односе са својим клијентима како би се редовно враћали на куповину артикала. Иако многи велики трговачки ланци и специјализирана тржишта продају врсте робе које се налазе у мањим трговинама као што је ваша, и даље можете остварити профит пружањем стручног знања, квалитетном услугом за кориснике и познавањем жеље и невоља ваших клијената.

1.

Изаберите локацију за продавницу кафе, чаја и зачина, по могућности ону која нема конкуренцију од стране главног продавца кафеа. Посетите локалне трговачке центре и локације у центру града како бисте пронашли подручје са великим прометом. Провјерите локације у близини продаваоница прехрамбених производа, књижара, пекара, ресторана, винотека и сервиса оријентираних према услугама као што су услуге кемијског чишћења које примају сталне кориснике како би привукли купце у вашу трговину. Обратите се комерцијалном агенту за промет некретнинама који је упознат са малопродајним подручјима са високим прометом како би вам помогао у проналажењу идеалне локације.

2.

Направите попис инвентара. Ова листа треба да садржи врсте кафе, чаја, зачина и прибора за кување које планирате да носите у својој радњи. Додатни предмети на инвентарној листи могу укључивати млин за кафу са вишеструким подешавањима (фини, средњи, турски, еспресо мљевење), тако да можете брусити зрна кафе за купце, пластичне врећице за одвајање и приказивање зачина и лабавих чајева, отиснуте етикете са вашим пословањем. име за причвршћивање на пластичне кесе и друге предмете, додатке као што су филтери за кафу, цедила за чај, регали за зачине, украсне кашике, лонци за чај, шоље и друге ствари. Можда ћете желети да купите и апарат за кафу и декантер који спречавају да течност буде топла и да обезбеди узорке чајева и избора кафе.

3.

Купите полице за полице, куке, регале и другу опрему за вашу продавницу. Можда ћете морати да купите малопродајни шалтер ако га простор још нема. Купите регистарске касе, терминал за кредитне картице и софтвер за малопродају да бисте пратили продају и залихе. Отворите рачун трговца код добављача кредитних картица тако да можете прихватити плаћање кредитном картицом. Додатне ствари које треба размотрити обухватају удобне столице за купце, уметничка дела, ЦД плејер, тепихе и друге декоративне елементе како би се створила привлачна атмосфера док клијенти претражују вашу продавницу када траже одређени зачин или омиљени чај.

4.

Одредите специфичне области у вашој радњи за кафу, чај и зачине. Обележите знакове за усмеравање купаца у ове области. Обезбедите седење у овим областима, литературу о разним врстама кафе, чаја и зачина, рецептима или другим занимљивим информацијама за купце. Уверите се да су сви инвентари довољно ниски да би корисници могли да их виде и досегну. Обезбедите кратке описе кафе, чаја и зачина који можда нису познати већини корисника да би привукли и повећали продају.

5.

Купите кафу, чај и зачине од велепродаје или локалних компанија. Купите разне познате врсте производа како бисте привукли купце који траже артикле које можда већ купују на другим местима и производе које купци не могу пронаћи локално. Користите софтвер за малопродају или направите табелу за праћење инвентара. Поставите нове поруџбине пре него што понестане производа, посебно популарних производа, јер велепродајним компанијама може бити потребно неколико недеља да испуне налоге.

6.

Продавајте локално своју продавницу да бисте изградили базу лојалних клијената. Извадите огласе у локалним новинама, друштвеним часописима или локалним новинама. Направите пријавни лист е-поште и замолите клијенте да се пријаве за примање новости о најновијим производима или надолазећим догађајима у вашој радњи. Направите веб локацију како би корисници могли да виде тренутни инвентар, радно време и контакт информације. Чувајте месечни поподневни чај или кафу да промовишете специјалне чајеве или кафене мешавине и одржите посебне догађаје за кување да бисте показали одређене зачине. Пеците храну и дајте узорке који садрже ваше зачине као још један начин да привучете клијенте. Понудите узорке кафе и чаја пролазницима на улици. Похађајте догађаје у локалној заједници као што су пољопривредна тржишта и уличне сајмове како бисте промовирали своју трговину.

Тхингс Неедед

  • Малопродајна локација
  • Прикажи ставке
  • Кафа, чај, зачини

Савети

  • Размислите о томе да добијете специјалну обуку да бисте били бариста или да сазнате конкретније информације о кави, чају и зачинима које продајете. Што више вриједности пружите клијенту, то су веће шансе за успјех.
  • Региструјте свој посао са државним секретаром и уредом жупанијског службеника и пријавите се за идентификациони број послодавца (ЕИН) са ИРС-ом који ћете користити приликом подношења пореских пријава за пословање. Пријавите се за малопродајни број са Одељењем прихода да бисте прихватили плаћања пореза на промет од купаца. Направите бизнис план ако се пријавите за кредит за мала предузећа, како би зајмодавци боље процјенили пословни ризик.

Упозорење

  • Ако не купујете локално продавницу кафе и чаја, може доћи до смањења броја клијената, што ће смањити ваш профит.
Рецоммендед
  • људски ресурси: Природа и процеси рачуноводства у људским ресурсима

    Природа и процеси рачуноводства у људским ресурсима

    Рачуноводство људских ресурса је врста рачуноводства која покушава да израчуна трошкове и вредност запослених у компанији. Овај подскуп рачуноводства није строго ограничен на плате и бенефиције које се дају запосленима, али такође укључује време и ресурсе који се троше на запошљавање и обуку нових радника. Иако овој врсти рачуноводства недостаје одређена прецизност у финансијском рачуноводству, она нуди компанијама увид у вриједност доприноса својих запослених. Циљеви рачуноводства људских ресурса Главни циљ рачуноводства људских ресурса је да се квантифицира
  • људски ресурси: Стратегије изградње односа са становништвом

    Стратегије изградње односа са становништвом

    Осим заузимања тржишног удјела и повећања продаје, они који се баве малопродајом морају се усредоточити на односе који покрећу профит и задржати особље сретно. Менаџери у малопродаји који желе да изграде односе морају да се усредсреде на изградњу односа један-на-један са клијентима и запосленима, док култивишу јаку културу самоиспитивања и услуга корисницима. Изградња односа један на један Иако постоји неколико стратегија које менаџери у малопродаји могу да користе да би изградили односе са запосленима и клијентима, многе од ових тактика почињу формирањем односа један на један. Јохн Персхинг, п
  • људски ресурси: Како смањити промет ресторана

    Како смањити промет ресторана

    Ресторани су познати по томе што имају високу стопу флуктуације запослених. Многи запослени могу само радити посао у ресторану док не нађу посао у другој области. Према истраживању из 2011. године, које је спровео Индекс радне снаге за извештаје о људима, ресторани су забележили 47-постотно повећање броја запослених по сату и 49-постотно п
  • људски ресурси: Негативни ефекти групне кохезивности

    Негативни ефекти групне кохезивности

    Компаније улажу много времена и труда у подстицање запослених да ефикасно раде са својим колегама. Ако компанија утврди да су радници везани за кохезивну групу, то би требало да буде позитивно откриће. Међутим, то није увијек случај. Док кохезивне групе нуде предности у смислу социјалне подршке члановима групе, оне такође представљају недостатке за послодавца. Гроу
  • људски ресурси: Има ли дневног унфоллов лимита на Твиттер-у?

    Има ли дневног унфоллов лимита на Твиттер-у?

    Ако користите услугу микроблогирања на Твиттеру да бисте рекламирали своје пословање, деловали као његов гласноговорник и радили са својим клијентима или клијентима на јавном мјесту, можете допунити традиционалне рекламне и маркетиншке напоре својим друштвеним медијима. Као привлачан и непосредан, као што Твиттер може бити, услуга укључује своје поштене дијелове правила и прописа. Неке од најзначајнијих од тих политика укључују сљедбенике, праћење и не-праћење, укључујући дневна и опћа правила и о
  • људски ресурси: Како направити професионални графички дизајн на иПад-у

    Како направити професионални графички дизајн на иПад-у

    Понекад инспирација погоди неприкладно време, али са уређајем прилагођеним путовању, као што је иПад, можете да ухватите креативну муњу у боци или да радите на дугорочним пројектима директно са вашег таблета. Укуцајте „графички дизајн“ у траку за претрагу Апп Сторе-а на вашем иПад-у и нећете наћи недостатак апликација за прегледавање. Наравно, постоји много апликација за креирањ
  • људски ресурси: Како платити некоме са В-2 сатом

    Како платити некоме са В-2 сатом

    Ако сте послодавац који плаћа запосленима сатницу, од вас се тражи да издате ИРС Образац В-2 за сваког запосленог на годишњој основи. У обрасцу се наводе име, адреса, бруто зараде запосленог и износ пореза на доходак који се задржава од плате. Копије обрасца се шаљу сваком запосленом и Управи за социјално осигурање у јануару сваке године. 1. Прибавите све потребне информације за све запослене. Ово треба да укључи њихова имена, адресе,
  • људски ресурси: Однос између стила вођства и циљева

    Однос између стила вођства и циљева

    Ефективни пословни лидери успостављају достижне циљеве за своје организације. Постављањем специфичних, мјерљивих, остваривих, реалних и временски ограничених циљева, ови лидери задржавају своје подређене фокусиране на постизање резултата који омогућавају дугорочни успјех и профитабилност. Они осигуравају запосленицима да ускладе своје циљеве професионалног развоја са овим циљевима компаније, као што је повећање промета на веб сајту за 10% у наредних шест мјесеци или смањење притужби клијената за 20% у наредна три мјесеца. Да бисте еф
  • људски ресурси: Како смањити документацију у људским ресурсима

    Како смањити документацију у људским ресурсима

    Одељења за људске ресурсе су задужена за бројне захтјеве папирологије. Од образаца за пријаву до пореских образаца до образаца за помоћ, Одељење за људске ресурсе мора пратити све што се односи на запослење сваког члана особља. Чак и мала предузећа могу бити преплављена папирологијом коју генерише Одјел за људске ресурсе. У данашње време све веће свести о зеленој пословној пракси - да не говоримо о трошковима ве